410 г

Свиная шея, обжаренная с запечённым картофелем, перцем, томатами и сванской солью. Гранат и кинза сверху.

450 г

Свиные рёбра, запечённые в соусе барбекю, с хрустящим луком и лавашом.

430 г

Куриное филе в сливочно-чесночном соусе чкмерули с брокколи, черри и песто.

385 г

Свиная вырезка с розмарином в сливочно-чесночном соусе чкмерули, на картофельном пюре с сальсой из черри.

330 г

Стриплойн Black Angus в перечном соусе на картофельном пюре, с сальсой из черри.

300 г

Свиная корейка на кости с дижонской горчицей и чесноком. Соус сацебели, капуста по-гурийски, лаваш.

410 г

Куриное бедро, обжаренное с запечённым картофелем, перцем, томатами и сванской солью. Гранат и кинза сверху.

400 г

Баранина, обжаренная с запечённым картофелем, перцем, томатами и сванской солью. Гранат и кинза сверху.

250 г

Говядина, тушённая с томатами, луком, хмели-сунели и острым перцем. С кинзой и гранатом.

300 г

Долма из свинины и говядины в виноградных листьях, со сметаной, гранатом и кинзой.

300 г

Курица на кости в сливочно-чесночном соусе чкмерули. Подаём с хлебом шоти.

230 г

Шампиньоны, запечённые с сулугуни и имеретинским сыром до румяной корочки.

300 г

Курица на кости, тушённая с томатами, болгарским перцем и зеленью. С гранатом и базиликом.

330 г

Красная фасоль со сливочным маслом, грецким орехом и кондари. С капустой по-гурийски.

300 г

Говядина в густом соусе из грецкого ореха и томатов с мегрельской специей кондари.

350 г

Тушёные баклажаны, перец, томаты и лук с уцхо-сунели. С базиликом и кинзой.